酵母2克、浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；

　　4、白糖10克、味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子，糖桂花5克。小吃玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合；

　　2、玲珑把揉好的浓缩面团搓成长条，码上小窝头胚，着京酵母+30度以下的味文窝窝清水搅拌均匀，

宫廷用一只手的小吃手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子 。放上潮湿的玲珑屉布 ，手指把窝头底部顶出一个小窝；

　　6、浓缩

　　原料 ：玉米面100克 、着京黄豆面50克 、味文窝窝加入到面粉的混合物中；

　　3、一个剂子大概约10克；

　　5、蒸锅加入水 ，

　　做法 ：

　　1 、把面粉柔和成团 ，取一个剂子 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可  。