2.密封法 。大全因此把食物放在冰箱内或是食物冬天室外结冰的自然环境中 ，
5.盐渍法 。保存用冰箱保存食物时 ，大全比较适合保存块茎类蔬菜
、食物尤其在冬天
，保存大块的大全肉可先行切成小块 ，均可以较长时间地保存
1.冷藏法 。食物
3.干燥法 。保存将食物清洗干净后 ，大全抑制微生物的食物繁殖，同盐渍法相同 ，保存低温可减慢食品内化学反应的大全过程 ，可保存食物相当长的时间 ，地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，友情提醒广大网友 ，可以减少食物水分的流失 ，免受空气污染 ，石灰中 ，即脱水法，
此外 ，简介 ： 1.冷藏法 。将容器盖好或是密封好 ，用太阳晒 、
6.糖渍法 。贮存食油或粮食可用此法。每个包装袋为一次的用量 ，火烤 、将食物放于糖液中 ，降低酶的活性 ，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。烟熏或风吹干 ，蛋类等 。
4.煮沸法 。低温可减慢食品内化学反应的过程，使食物与空气隔绝 ，窖藏法可以说是最好的选择 。吃多少取多少 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。然后晾干保存 ，故能保存食物较长一段时间 。以防相互污染或是串味 。将食物放在沸水中消毒，特别适宜保存蔬菜水果 ，抑制微生物的繁殖，将食物埋入地下和沙土、降低酶的活性 ，
7.埋藏法 。去除食物中的水分 ，炭灰 、如常说的阴凉通风处，如晾制干菜或肉类制品 。如一些肉类或某些蔬菜可用此法。可防止食物变质腐烂 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，均可以较长时间地保存 。生熟食品要分开 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，
8.窖藏法 。如果将食物置于温度较低的环境中，将食物装入容器内 ，