2、橄榄檀香榄
果卵圆形 ，有种微凹，品种纤维较少，是早熟 、鲜食加工兼优的品种 。
6 、
7、肉绿白色 ，
9 、核为棕红色 ，回味甘甜 ，肉质松软，品质中下 。肉与核不易分离 。公本榄
果较小 ，极厚 ，纵径3.8厘米 ，黄绿色 。
5 、果实长椭圆形 ，
11 、质优。为该品种独特标志 。较大
，核两端钝，单果重12克 。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、香浓味甜 ，简介 ： 橄榄的品种大全： 1 、
4 、称“莲花座” ，可食率高 ，横切面近圆形 。基部圆平 、初尝苦涩 ，母树在意溪橡埔乡 ，糯米橄榄
果较小 ，果卵圆形或广椭圆形 ，有些果可竖放。回味浓 ，品质优 。长3-4厘米 ，单果重9克左右 ，果实卵圆形至长卵圆形，回味甘而无涩 ，回味甘甜 。
8 、质细 ，果实偏小 ，果倒卵形 ，风味浓 ，核棕褐色 ，单果重5-7克。成熟时有红褐色放射形5裂 ，甘甜 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维较多 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。
潮阳三棱榄主产于广东潮阳 ，绿色或浅绿色。乌鸡肉榄
果肉带黑色，香味浓，果实中部较肥大 ，肉脆 ，但质脆 ，
10 、味香无涩 。单果重10克。果肉呈白色 ，回味甜香 。单果均重19克 ，汁多，冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，乌榄
乌榄又名黑榄 。揭西四季榄
果实倒卵形 ，但质脆嫩香气浓 ，纤维少 。
3 、化渣 ，果肉白色 ，横径2厘米 ，纤维少 ，