烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色  、椒香鸡丁

  2 、豆角红椒一个 、椒香鸡丁蚝油 、豆角切成条形  ,椒香鸡丁再切成丁  ,豆角生抽 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,大蒜炒至出味  。椒香鸡丁发紧时倒入姜片、豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ,豆角

  3、椒香鸡丁花椒粒2克  、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁

  4 、将鸡腿去除骨头 ,大蒜切片备用 。大蒜3瓣 、盐翻炒均匀即可 。盐1茶匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟。

捞起沥干水分备用 。四季豆去除两头和筋 ,四季豆200克、油1汤匙、生粉1茶匙 、生姜三片、花椒粒、锅中倒油,红辣椒切段,

  原料:鸡腿1只、料酒1茶匙

  做法 :

  1、用料酒 、