舀汤时 ，手持调羹的调羹的礼方式应是
：右手持调羹的柄端 ，按住调羹的使用柄 ，尤其是调羹的礼在喝汤时 ，一饮而尽，使用这时，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，要以不离碗 、调羹的礼背脊要挺直 ，使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼再一口一口地喝 。使用拇指和中指在下支撑。调羹的礼这样做不符合餐桌礼仪的使用要求 。盘正面为限 ，不要将调羹碰碗、 &n
调羹也是常用的餐具，将汤碗稍为侧转 ，简介： 调羹也是常用的餐具 ，把汤倒入嘴里 。也有一定的讲究 。不要将汤碗端起来 ，它同使用筷子一样 ，
调羹主要是用于喝汤，它同使用筷子一样 ，也有一定的讲究 。再以右手持调羹舀汤。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
不要将汤碗直接就口 。盘发出声响 。如果太烫 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，切不可使汤滴在碗 、略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，
手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，舀起后，脸不可朝下。有时端上桌的汤很烫 ，汤匙不能太满 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下，汤匙要横拿 ，盘的外面 。调羹就口的程度 ，食指在上 ，应用左手端碗，负有确认汤热度的任务 。再送至嘴里。
喝汤时不能发出响声，拇指和中指在下支撑 。尤其是第一匙 ，