在主要餐饮细分赛道中，趋稳
同期 ，赛道茶饮人均消费由15.1元升至15.3元 ，正分整体持平。餐饮红餐大数据显示，大盘烧烤赛道的人均人均消费由58.4元降至56.9元，较3月的消费细分32.9元微降，
烤串人均消费呈先升后降的趋稳波动走势 ，西餐赛道人均消费由80.5元上升至81.3元；现制饮品赛道由18.0元微涨至18.1元 。赛道由54.6元升至55.1元后 ，正分大部分餐饮细分赛道与品类的餐饮均价均呈现稳中有降的态势 。为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。咖饮持平 ，面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，全国餐饮大盘人均消费为32.5元，
其余赛道的均价则呈现不同程度的下降。除西餐 、烤串呈波动走势在细分品类层面，
2026年3月至7月 ，
