小胡萝卜100克、早春粥胡粥料酒一勺、清肺葱末5克 、补血鸭腿肉丝 ，萝卜姜丝10克 、鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、大米加足量的清肺水，

　　原料 ：鸭腿一只、补血切成丝；

　　2 、萝卜剔骨取肉，鸭腿

　　做法：

　　1 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺用料酒 、补血2克盐码味；

　　3、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝，盐5克、鸭腿洗干净，煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、胡椒粉2克。大米200克 、姜丝、