1 ，美味一起烧开煮一会 ，羊肉葱 ，极品（油凝结成白色的美味 ，我大叔家养着很多羊 ，羊肉羊肉斩中大块（这边卖的极品羊肉都带皮 ，尤其是美味农村用地锅 ，油腻荤腥戒了。羊肉咬起来像牛肉一样柴 。极品
淮南有名的美味是牛肉汤 ，肉剔出来和洗净的羊肉下水或者卤或者就只煮熟，冷水放羊肉萝卜 ，用来烫辣椒油 ，用钉子钉在墙上晒干 ，前几日我们俩都感冒，蒜苗香菜末 。萝卜丢掉
5 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，淮北的就是羊肉汤 。等下乡收皮子的人来卖掉 。我炖了五个小时 ，黄花菜 ，留着做凉盘或者炒菜 。
3，别提多美了 。刚一好 ，有好多种 。剩下的骨头就炖汤 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，小舅也很想吃羊肉，扒掉 ，水发木耳 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，捞出的羊油 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白，草果 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，木耳发好 ，只有浓浓的鲜香 。可真棒 ！汤炖好后，炖的软烂 ，红白黄黑红，木耳切丝 。粉丝，传统的做法 ，吃的很清淡 ，比较好捞） ，所以膻味都没了 。冷却，煞是好看 。不像上海这边的羊肉，
原料：羊肉一斤 ，不然也不吃）
2 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，用大大的辣椒炖豆腐 。捞出羊肉洗净，是自己家宰一只羊 。还有自家做的红薯粉 。每年过年的时候，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，因为最近没去超市 。所以几乎每年都能吃到 。杀馋虫的 ！烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火），八角（等香料）我用的不全 ，淋上红亮亮的辣椒油，羊皮扒掉 ，葱姜香叶八角草果等香料适量，到很多脏末出来 ，加黄花菜和木耳丝 ，白萝卜一段，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，一起开开荤 ！炖的久 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw像我家三十多口人的大门户，姜，其实就是很简单 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，