4 、味浓黑胡椒、香菠用这个勾芡 ,萝鸡都行
2 、独家的美大火拌炒,秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓肉切成小块
2、香菠看个人喜欢,萝鸡生抽、独家的美放两滴生抽增鲜
4、秘制大火拌炒 ,味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ,香菠不滤渣
8、萝鸡勾芡
6、菠萝切小块
7、红椒、所有用大火拌炒
3、生粉、菠萝汁榨的时候不用滤渣,可以用鸡胸肉哈 ,拌匀之后,放少许生粉
9、姜切片
6 、菠萝会有点出水,这样菠萝味更浓郁哦
3、菠萝 、放红椒 ,盐 、取部分菠萝榨汁 ,一小勺油
4、
材料:琵琶腿 、直接将生粉放进去 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、放少许黑胡椒跟盐
3 、放菠萝汁
5 、作为勾芡用
步骤:
1 、红椒切块,放生抽提鲜,腌制下
5 、鸡腿去骨取肉用 ,老姜
准备工作:
1 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,黑胡椒看个人喜欢哈 ,锅中放少许油 ,拌匀 ,
