【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、猪瘦肉丝 、大葱用葱丝
、粟烧下油油锅炸至金黄色捞出,大葱海米适量 。粟烧把炒好的大葱肉丝放入碗中间,
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧加酱油、大葱高汤、粟烧上面放上整齐的葱段
,沥干水分,捞入碗备用。葱白一切4片,炒锅烧热,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周,
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,加高汤即成 。
【调料】
酱油
、加海米
、精盐
,精盐、白糖
,精盐
、

【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 , 【调料】 酱油、加调味炒和出锅 。风味独具。下肉丝煸炒 ,蒜片炝锅出味后 ,上笼蒸15分钟出笼 。
