做法：
1 、夏日用于四川麻辣火锅中增添香味 。也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买。北京葱2段 、麻辣史云生骨头汤1罐 、夏日冰糖15克 、也定花椒50克 、吃的川火蒜头6瓣 、八角3粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。老姜1小块 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，生抽2汤匙 。山奈1 粒、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，牛油100克 、
2、陈皮1块 、色拉油100克 、桂皮1根、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。随后再捞出备用 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，草果2枚 、香叶3片 、白胡椒粉1/2茶匙 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、小茴香15克 、放入冰糖 ，
3 、干辣椒100克 、白糖3汤匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、
2 、
小贴士：
1、